動脈硬化ケア 夏の脱水は心筋梗塞・脳梗塞のリスク？水分と血液の関係を保健学博士が解説
夏の脱水は血液を濃く・固まりやすくし、心筋梗塞や脳梗塞のリスクと関連すると報告されています。水をよく飲む人ほど心臓病が少なかった研究や、正しい水分のとり方を、保健学博士が査読論文をもとに解説します。
動脈硬化ケア
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動脈硬化ケア LDLコレステロールを下げる食事・方法は？食物繊維・脂質・植物ステロールを保健学博士が解説
LDLコレステロールは動脈硬化の「原因」と位置づけられています。下げる食事の柱は、飽和脂肪を不飽和脂肪に替える、β-グルカンなど水溶性食物繊維を増やす、植物ステロールを活用するの3つ。根拠のある方法を保健学博士が査読論文をもとに解説します。
動脈硬化ケア ゼロカロリー甘味料は本当に安全？エリスリトールと心血管リスクを保健学博士が解説
エリスリトールなどゼロカロリー甘味料は本当に安全？心血管リスクとの関連を示した研究やWHOの2023年指針をもとに、保健学博士が査読論文で解説。「すぐ危険」ではないが「無制限に安心」でもない、現実的な付き合い方がわかります。
動脈硬化ケア 中性脂肪を下げる食べ物・方法は？青魚・糖質・お酒のポイントを保健学博士が解説
中性脂肪は食事とお酒の影響を受けやすく、動脈硬化とも関連します。青魚（EPA・DHA）を増やす、糖質・甘い飲料を減らす、お酒を見直すの3点を軸に、減量・運動・食物繊維まで、下げるための優先順位を保健学博士が査読論文をもとに解説します。
動脈硬化ケア もち麦は血糖値とコレステロールに効く？β-グルカンの働きを保健学博士が解説
もち麦の水溶性食物繊維β-グルカンは、食後血糖の急上昇をゆるやかにし、LDLコレステロールを下げる働きが報告されています。血糖値と動脈硬化の両方に効く理由から、1日の目安量・粘りを活かす食べ方まで、保健学博士が査読論文をもとに解説します。
動脈硬化ケア 血糖値スパイクが動脈硬化を進める理由｜食後高血糖のメカニズムを保健学博士が解説
食後に血糖値が急上昇する「血糖値スパイク」は、動脈硬化を静かに進める原因のひとつです。そのメカニズムと、食事・生活習慣での予防法を保健学博士が査読論文をもとに解説します。
動脈硬化ケア 緑茶のカテキン量は1杯何mg?血管年齢の改善に必要な摂取量を保健学博士が解説
緑茶1杯に含まれるカテキンは約170〜180mg。しかし血圧改善が報告された臨床試験では1日500mg以上が使われています。「1杯では足りない」理由と、血管年齢(CAVI・PWV)への効果の実態を、査読論文をもとに保健学博士が解説します。
動脈硬化ケア 緑茶カテキンで血管年齢は若返る？動脈硬化予防への効果を保健学博士が解説
緑茶カテキンは血管年齢・動脈硬化の予防と関連すると報告されていますが、本当に「若返り」効果はあるのでしょうか。査読論文をもとに、血圧・血管内皮機能・動脈の硬さとの関連や限界、日常生活への取り入れ方を保健学博士が解説します。