2026-10

卵は1日何個まで食べていいのか。国の基準では、健康な人に上限はありませんが、LDLコレステロールが高い人は1日200ミリグラム未満が目安です。最新の成分表で計算すると、Mサイズの卵1個で185〜204ミリグラム。よく見る「250ミリグラム」との違いも、保健学博士が解説します。

ナッツは1日何グラム食べればいいのか。20の研究をまとめた解析では、死亡や心血管の病気のリスクの低下は1日15〜20グラムあたりまででほとんど頭打ちでした。小袋20グラムのエネルギーと食物繊維、ナッツごとに違う脂質の種類、日本人の平均量まで、保健学博士が原文から解説します。