熱中症 熱中症になりやすい食生活の特徴｜夏前に見直したい5つの習慣を解説
熱中症になりやすい食生活の特徴を5つ解説します。朝食欠食・糖質偏重・たんぱく質不足・アルコール過多・偏食——これらの食習慣が熱中症リスクを高める理由を、学術論文をもとにわかりやすく紹介。今日からできる改善ポイントも掲載。
食事・栄養
熱中症 
熱中症 水をこまめに飲んでも熱中症になる理由｜自発的脱水と電解質補給を保健学博士が解説
水をこまめに飲んでいるのに体がだるい——それは自発的脱水かもしれません。なぜ水だけでは不十分なのか、低ナトリウム血症のリスクと正しい電解質補給を保健学博士が論文ベースで解説します。
熱中症 熱中症対策に味噌汁と豚汁はどちらが効果的？｜違いと飲み方を解説
熱中症予防に味噌汁と豚汁はどちらが向いているのか、水分・塩分・ビタミンB1・カリウムの観点から比較します。飲むタイミングと注意点もエビデンスをもとに解説。
食事・栄養 テアニンの効果｜睡眠・集中力・リラックスへの影響と緑茶では足りない理由を保健学博士が解説
緑茶1杯のテアニンは約12.5mg。臨床試験の有効量200mgには15倍のギャップがあります。睡眠・集中力・リラックスへの効果を保健学博士が論文ベースで解説します。
食事・栄養 豚汁の栄養は？豚肉30〜40gで主菜1つ分になる計算を保健学博士が解説
豚汁はメインのおかずになるのか。国の基準で計算すると、豚肉を1人分30〜40グラム入れれば主菜1つ分、野菜70グラムごとに副菜1つ分です。市販の豚汁のたんぱく質、具ごとの食物繊維、塩分の考え方まで、保健学博士が国の資料から解説します。
食事・栄養 黄・オレンジ野菜ジュースは何にいい？βカロテンから考える｜保健学博士が解説
黄・オレンジの野菜ジュースの正体はβカロテンです。ルテインは緑の葉物、βクリプトキサンチンは柑橘の成分。搾ると吸収は上がりますが、条件があります。査読論文とUSDAの公表値をもとに、保健学博士が誇張せず解説します。
食事・栄養 味噌汁の具材10選｜健康効果を学術論文から解説【目的別まとめ】
味噌汁の具材は選び方で健康効果が変わります。わかめ・ごぼう・オクラ・しじみ・豆腐など10種を学術論文（RCT・メタ分析）に基づき目的別に解説。腸活・血糖・更年期・肝臓ケアまで網羅。
食事・栄養 緑茶と紅茶はどっちが体にいい？ミルクで効果が消える理由を保健学博士が解説
緑茶と紅茶はどっちが体にいい？紅茶はミルクを入れると血管への働きが消えるという研究があります。緑茶とHbA1cの最新データ、紅茶の血圧研究で「4〜5杯」が実際は400〜1800mLだったことまで、論文の全文を確認して保健学博士が解説します。
血糖値ケア 味噌汁は血糖値スパイク対策になる？食前に飲むべき理由を保健学博士が解説
食前の味噌汁が食後血糖値スパイクを抑えるメカニズムを保健学博士が解説。消化酵素阻害・イソフラボン・メラノイジンの3成分と、査読論文が示す限界までまとめました。
血糖値ケア 食後に和紅茶を飲むと血糖値が下がる？｜テアフラビンの効果をエビデンスで解説
紅茶のテアフラビンがα-グルコシダーゼを阻害して食後血糖値を抑えることが臨床試験で確認されています。効果的な飲み方（食直後・ストレート・1日3〜4杯）と注意点をエビデンスとともに解説します。