食事・栄養 テアニンの効果｜睡眠・集中力・リラックスへの影響と緑茶では足りない理由を保健学博士が解説
緑茶1杯のテアニンは約12.5mg。臨床試験の有効量200mgには15倍のギャップがあります。睡眠・集中力・リラックスへの効果を保健学博士が論文ベースで解説します。
瀬戸 茉莉花
食事・栄養 
食事・栄養 豚汁の健康効果｜疲労回復・腸活・免疫・体を温める4つの理由をエビデンスで解説
豚汁の健康効果を4つのテーマ（ビタミンB1・食物繊維・発酵・生姜）に分けて、論文と国の機関データをもとに解説します。なぜ豚汁が「体によい」とされるのか、根拠とともに確認できます。
食事・栄養 黄・オレンジ野菜ジュースの効果｜目・骨・抗酸化への働きをエビデンスで解説
黄・オレンジ野菜ジュースに含まれるルテイン・βクリプトキサンチン・βカロテンの効果を査読済み論文で解説。目・骨・免疫への働きと吸収率を高める飲み方を紹介します。
食事・栄養 味噌汁の具材10選｜健康効果を学術論文から解説【目的別まとめ】
味噌汁の具材は選び方で健康効果が変わります。わかめ・ごぼう・オクラ・しじみ・豆腐など10種を学術論文（RCT・メタ分析）に基づき目的別に解説。腸活・血糖・更年期・肝臓ケアまで網羅。
食事・栄養 緑茶・紅茶・コーヒーどれが体にいい？5つの目的別に論文で比較した結果
緑茶・紅茶・コーヒーはどれが体にいい？血糖値・心血管・認知症・睡眠・抗酸化の5つの目的別に、査読付き論文をもとに最適な飲み物を解説します。
入浴 GW明けの疲れに入浴が効く理由｜自律神経・睡眠への効果を解説
GW明けの疲れ・五月病は自律神経の乱れが原因。入浴の温熱・水圧・浮力の3つの効果と、疲労回復・睡眠改善に効く38℃程度・15分の入浴法を学術研究の知見とともに解説します。
血糖値ケア 味噌汁は血糖値スパイク対策になる？食前に飲むべき理由を保健学博士が解説
食前の味噌汁が食後血糖値スパイクを抑えるメカニズムを保健学博士が解説。消化酵素阻害・イソフラボン・メラノイジンの3成分と、査読論文が示す限界までまとめました。
血糖値ケア 食後に和紅茶を飲むと血糖値が下がる？｜テアフラビンの効果をエビデンスで解説
紅茶のテアフラビンがα-グルコシダーゼを阻害して食後血糖値を抑えることが臨床試験で確認されています。効果的な飲み方（食直後・ストレート・1日3〜4杯）と注意点をエビデンスとともに解説します。
食事・栄養 連休後の腸内環境を整える方法｜食べ過ぎが腸に与える影響とリセット法をエビデンスで解説
GW後の「お腹の不調・体の重さ」は腸内環境の乱れが原因かもしれません。高脂肪食が数日で腸内細菌叢を乱すメカニズムと、食物繊維・発酵食品を使ったエビデンスにもとづくリセット法を解説します。
健康習慣（全般） エコノミークラス症候群の予防法｜GWの長距離移動で気をつけることをエビデンスで解説
エコノミークラス症候群は飛行機だけでなく車・バスでも起きます。長距離移動で最大10%に血栓が発生するというデータをもとに、弾性ストッキング・水分補給・足の運動の3つの予防法をエビデンスで解説。