食事・栄養

食事・栄養

連休後の腸内環境を整える方法|食べ過ぎが腸に与える影響とリセット法をエビデンスで解説

GW後の「お腹の不調・体の重さ」は腸内環境の乱れが原因かもしれません。高脂肪食が数日で腸内細菌叢を乱すメカニズムと、食物繊維・発酵食品を使ったエビデンスにもとづくリセット法を解説します。
運動

GW後の体重リセット方法|食事と運動で3日で戻す手順をエビデンスで解説

GW後に体重が増えた原因の多くはグリコーゲンと水分です。実際の脂肪増加は思ったより少ない。エビデンスにもとづく3ステップのリセット法と、何日で戻るかの目安を解説します。
睡眠

朝の散歩が睡眠の質を上げる?結論:セロトニン→メラトニンの流れは本物

朝の散歩が睡眠の質を改善するしくみをホルモン経路と研究データで解説。セロトニン→メラトニンの変換と体内時計のリセットという2つのメカニズム、効果を出す時間・歩き方も具体的にまとめました。
食事・栄養

味噌汁の味噌はどれがいい?結論:種類ではなく「減塩」が最重要

味噌汁の味噌はどれがいい?健康効果の正解
食事・栄養

味噌汁は健康にいい?結論は「1日1杯」が最適

味噌汁は健康に良いのか?血圧・自律神経・腸内環境との関係を研究ベースで解説。結論は「1日1杯」。
食事・栄養

野菜ジュースは何色がいい?赤・緑・紫の違いを保健学博士が比較解説

野菜ジュースは色によって健康効果が違います。赤・緑・紫それぞれの成分と効果を、保健学博士・看護師が論文をもとに比較。あなたに合う色の選び方がわかります。
食事・栄養

野菜ジュースの健康効果と飲み方|補助なら有効、代替は危険な理由をエビデンスで解説

野菜ジュースの健康効果を最新文献(2024年)で解説。カロテノイド補給・血圧改善の可能性がある一方、野菜の代替にはなりません。正しい選び方・飲み方をエビデンスとともに紹介。
食事・栄養

緑茶は体にいい?成分と1日の適量、L-テアニンの働きを保健学博士が解説

緑茶は体にいい?日本の大規模研究で死亡・心血管リスクや認知症リスクの低さと関連し、L-テアニンは集中と落ち着きに関わります。成分・適量(1日2〜3杯)・淹れ方・鉄やカフェインの注意点を、保健学博士が査読論文をもとに解説します。
食事・栄養

パパイン酵素は効果ある?消化への働きとエビデンス、安全性を保健学博士が解説

パパイン酵素は消化に効く?ヒト研究では効果は限定的で、抗炎症は動物実験どまり。アレルギー(ラテックス-パパイヤ症候群)の注意点や、青パパイヤ・発酵パパイヤ製剤の実際まで、保健学博士が査読論文をもとに誇張せず解説します。
食事・栄養

紅茶は体にいい?死亡リスク・血圧・鉄の話を保健学博士が解説

紅茶は体にいい?約50万人の研究で死亡・心血管リスクの低下と関連し、血圧をわずかに下げる報告もあります。一方でタンニンは鉄の吸収を妨げます。無糖・適量・鉄と時間をずらすコツを、保健学博士が査読論文をもとに解説します。